Статья рассказывает о связи между эволюцией мозга и потреблением мясной пищи у ранних архантропов. Также упоминается гипотеза о том, что они уже умели готовить пищу на огне, что позволило снизить затраты организма на ее усвоение. Это преимущество позволило человеку более оптимально использовать энергетические ресурсы и расширить спектр продуктов, которые могут быть эффективно усвоены нашим организмом.