КОНСПИРОЛОГИЧЕСКИЙ ЗАГОВОР ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ
Когда очень хотелось получить сенсацию, а получилось, как всегда.
Моя любимая рубрика: "учОные из нОуки доказали 🤓👆", а СМИ услышали только то, что хотели услышать.
Чтобы натянуть сову на глобус и провести корреляцию между употреблением бескалорийных подсластителей и эпизодами сердечных приступов, ученые (Mossavar-Rahmani Y, Kamensky V. et.al, 2019) провели анализ на выборке из 81 714 женщин из когортного исследования "the Women’s Health Initiative Observational Study" (в котором в свою очередь принимало участие 93 676 женщин в периоде постменопаузы, в возрасте между 50 - 79 годами, в период между 1993 - 1998 г.г.). В общей сложности исследованием про подсластители был охвачен период в 11.9 лет.
Выводы вынесенные в абстракт исследования, естественно повергли в шок, заинтересованную СМИ общественность: "Более высокое потребление подсластителей было связано с повышенным риском развития инсульта, особенно связанного с окклюзиями периферических артерий, ишемической болезни сердца и смертности от всех причин".
Ну как то так. Хотя …
Хотя эти выводы, в итоге, были сделаны на примерно лишь 5% от общей выборки (т.е. примерно 4 000 чел, которых удалось "поместить" в желаемые критерии риска) из, почти, 100 тыс.чел., которые помимо почетного списка ниже, умудрялись употреблять более 2 гр подсластителей в сутки, каждый день.
Но и эти данные теряют свою статистическую значимость и привлекательность, когда выясняется, что подавляющая часть из этих 5%:
- имели наибольший возраст,
- имели более низкий уровень образования и уровень дохода,
- страдали табококурением,
- довольно регулярно употребляли алкоголь,
- имели повышенные значения индекса массы тела и были склонны к ожирению,
- страдали гипертонией,
- имели наследственные истории (или имели текущие заболевания, или перенесенные эпизоды): сахарного диабета 2го типа, инфаркта, инсульта и прочих сердечно-сосудистых заболеваний,
- фактически страдали гиподинамией;
- очень много кушали калорий (значительно больше своих сверстников);
- помимо высокого потребления подсластителей, они умудрялись немалую часть своих профицитных калорий, набирать из нормальных полноценных сахаросодержащих напитков.
Но кого интересуют все эти мелочи, если все эти 5% несчастных "ели зеленые огурцы"?
Artificially Sweetened Beverages and Stroke, Coronary Heart Disease, and All-Cause Mortality in the Women's Health Initiative.
Mossavar-Rahmani Y, Kamensky V. et.al, 2019.
Stroke. 2019 Mar;50(3):555-562. doi: 10.1161/STROKE AHA.118.023100
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30802187/
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Искусственные подсластители оказывают токсическое воздействие на микрофлору?
https://vk.com/wall3065546_2558
Покайтесь, ибо никто не спасется от ярости праведной монстра макаронного
https://vk.com/wall3065546_2389
О САХЗАМАХ ЗАМОЛВИТЕ СЛОВО
https://m.vk.com/wall3065546_2043
"ЖЕНСКАЯ КНИГА" by Lyle McDonald w/Eric Helms | 2018
https://znatok-ne.livejournal.com/117...
БАДы: ОБНОВЛЕННЫЙ СВОДНЫЙ ДАЙДЖЕСТ
https://vk.com/wall3065546_1906
Сергей Белков
flavorchemist.livejournal.com/
МАХ допустимые суточные дозы подсластителей
znatok-ne.livejournal.com/49579.html
Сахарозаменители и инсулин
znatok-ne.livejournal.com/78824.html
Заменители сахара: сплошная химия? popmech.ru
https://goo.gl/ABBxk7
Почему сахарозаменители НЕ приводят ожирению zozhnik.ru
https://goo.gl/srCVwQ
Мифы и факты об искусственных подсластителях fitness-pro.ru
https://goo.gl/Csfm6Y
СМТ: Подсластители — рак и ожирение!? Стевия, аспартам, цикламат, сукралоза...
https://www.youtube.com/watch?v=hH_8sXuQ_mM
